Чай травяной с солодкой, Herbal Tea, Licorice Spice, Stash Tea, без кофеина, 20 чайных пакетиков, 36 г

Herbal Tea, Licorice Spice, Stash Tea, без кофеина, 20 чайных пакетиков, 36 г — это травяной чай без кофеина с насыщенным пряным вкусом для ароматного чаепития в любое время дня.

Напиток отличается выразительным пряным профилем и натуральной сладостью. В аромате ощущаются тёплые ноты корицы, аниса, гвоздики и кардамона, которые сочетаются с мягкой сладостью солодки и лёгким цитрусовым штрихом апельсина. Вкус получается глубоким и округлым: сначала раскрывается сладковатая основа, затем появляются пряные оттенки специй и лёгкая цитрусовая свежесть.

• Форма выпуска: травяной чай без кофеина

• Количество: 20 чайных пакетиков

Ключевые преимущества

• Тёплый и насыщенный напиток для спокойного чаепития: пряный вкус и мягкая сладость создают ощущение уютного горячего напитка. Такая чашка хорошо подходит для неспешной чайной паузы в течение дня.

• Сладковатый вкус без добавления сахара: природная сладость солодки делает настой мягким и округлым по вкусу. Благодаря этому напиток ощущается насыщенным даже без подсластителей.

• Выразительный аромат пряностей в каждой чашке: тёплые ноты корицы, аниса и гвоздики формируют яркий аромат напитка. Запах раскрывается уже во время заваривания и делает чаепитие более атмосферным.

• Пряный напиток без кофеина: настой не содержит кофеина, поэтому чашку такого чая выбирают для спокойных перерывов в течение дня или вечером.

• Длительное пряное послевкусие: сочетание специй создаёт насыщенный вкус, который сохраняется после глотка. Благодаря этому напиток воспринимается более глубоким и многослойным.

Ингредиенты и их свойства

• Корень солодки: корень растения с естественно сладким вкусом. В настое он создаёт мягкую сладковатую основу и делает общий вкус напитка более округлым и насыщенным.

• Корица: ароматная пряность с тёплым сладковато-пряным ароматом. В составе напитка она формирует характерную пряную ноту и делает запах настоя более глубоким.

• Цедра апельсина: высушенная кожура цитрусового плода с ярким ароматом. В напитке она добавляет лёгкий цитрусовый оттенок и делает вкус более свежим.

• Анис звездчатый: пряность со сладковато-пряным вкусом и характерным ароматом. В настое он создаёт выразительную анисовую ноту и делает аромат напитка более многогранным.

• Экстракт ванили: ароматический компонент с мягким сладким запахом. В напитке он добавляет лёгкую десертную ноту и делает аромат более мягким.

• Сарсапарель: корень растения, который используют в пряных травяных напитках. В составе чая он добавляет лёгкий древесно-пряный оттенок и делает вкус более глубоким.

• Апельсиновое масло: эфирное масло цитрусовых с ярким ароматом. В настое оно придаёт фруктовую ноту и делает аромат напитка более выразительным.

• Натуральный ароматизатор корицы: компонент с ароматом корицы. Он делает коричную ноту в напитке более заметной.

• Масло бутонов гвоздики: эфирное масло пряности с насыщенным ароматом. В составе настоя оно добавляет тёплый пряный оттенок.

• Масло кардамона: ароматическое масло пряности с характерной свежей ноткой. В напитке оно завершает общий пряный ароматический букет.

Состав: Herbal Tea, Licorice Spice, Stash Tea, без кофеина, 20 чайных пакетиков, 36 г 

• Ингредиенты: корень солодки*, корица, цедра апельсина, анис звездчатый, экстракт ванили, сарсапарель, апельсиновое масло, натуральный ароматизатор «Корица», масло из бутонов гвоздики, масло кардамона.
• * Этот ингредиент не предназначен для использования во время беременности и кормления грудью, если у вас заболевание сердца или высокое артериальное давление.
• Не содержит: глютена, ГМО.

Инструкция по применению: Herbal Tea, Licorice Spice, Stash Tea, без кофеина, 20 чайных пакетиков, 36 г 

Рекомендации по применению:

• время заваривания — 3–5 минут,

• температура воды — 88–99 °C.

• объем воды — 240 мл на 1 чайный пакетик,

• для приготовления холодного чая использовать двойное количество пакетиков.

Свойства: Herbal Tea, Licorice Spice, Stash Tea, без кофеина, 20 чайных пакетиков, 36 г

Исследования о пользе: Herbal Tea, Licorice Spice, Stash Tea, без кофеина, 20 чайных пакетиков, 36 г

Травяные пряные настои в публикациях обычно оценивают по двум направлениям: состав растительных фенольных соединений и состав летучих ароматических веществ. Для таких напитков важно понять, какие вещества переходят в настой при заваривании и какие из них формируют вкус, аромат и антиоксидантную активность. Это позволяет описывать напиток через подтверждённые свойства категории, а не только через вкусовые ощущения.

Исследования о пользе

• Пряные травы содержат фенольные соединения с антиоксидантной активностью: в исследовании по 32 травам и пряностям измеряли общее содержание фенольных соединений и антиоксидантную активность несколькими методами (ABTS, DPPH, FRAP). Установлено, что более высокое содержание фенольных соединений в пряностях связано с более высокой антиоксидантной активностью экстрактов.
  Источник: Food Chemistry 

• Ароматические молекулы цитрусовых формируют конкретные сенсорные ноты напитка: в работе по аромату сладкого апельсина выделяли ключевые ароматические соединения и сопоставляли их с сенсорными описаниями (цитрусовые, фруктовые, свежие, цветочные и др.). Установлено, что отдельные летучие соединения дают распознаваемые ароматические ноты и напрямую формируют интенсивность и характер вкусо-ароматического профиля.
  Источник: Molecules 

Мнения экспертов

• Jenna Braddock, M.S.H., RDN, CSSD, диетолог, США: отмечает, что безкофеиновые чаи часто выбирают для второй половины дня и вечерних пауз, когда нужен тёплый напиток без кофеина. В прикладном смысле это подтверждает востребованность категории для спокойного чаепития.

• Elisabetta Ferraresi, владелица чайного магазина, Италия (цитируется в Tea Journey): описывает популярность десертных травяных настоев с солодкой и пряностями в ассортименте чайных магазинов. Это подтверждает устойчивый интерес к сладко-пряному профилю без кофеина как к отдельному вкусовому направлению.