Ксантановая камедь, Xanthan Gum, Bob's Red Mill, 226 г
Товар месяца! Стройность без тяжести. 
| Состав: |
||
| Порция: 1 столовая ложка (9 г) | ||
| Порций в упаковке: 25 | ||
| В одной порции | % от суточной потребности* | |
| Калории | 30 | |
| Калории от жиров | 0 | |
| Всего жиров | 0 г | 0% |
| Насыщенный жир | 0 г | 0% |
| Трансжиры | 0 г | |
| Холестерин | 0 мг | 0% |
| Натрий | 260 мг | 0% |
| Всего углеводов | 7 г | 2% |
| Пищевые волокна | 7 г | 29% |
| Сахара | 0 г | |
| Белок | 0 г | |
| Витамин А | 0% | |
| Витамин С | 0% | |
| Кальций | 0% | |
| Железо | 0% | |
| * Суточная потребность рассчитана на диету в 2000 калорий. |
Ксантановая камедь, без глютена, Xanthan Gum, Gluten Free
Ксантановая камедь – это мощнейший загуститель, который не поддается расщеплению натуральными ферментами. Производят эту ценную камедь путем ферментации сахарного сиропа с помощью бактериальной культуры Xanthomonas campestris. Происходит брожение, в результате которого в межклеточном веществе бактерий образуется много камеди. Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара. Ксантан добавляют во многие молочные продукты: йогурты, коктейли, творожные сырки, мягкие плавленые сыры, сладкие десерты. Наличие этой добавки предохраняет готовые продукты от потери влаги и продлевает срок их хранения. BiotusНа сайте Biotus вы можете ознакомиться с продукцией, приобрести полезные для здоровья крупы и готовые продукты из них, а также получить полную информацию у наших консультантов.
Другие ингредиенты
Ксантановая камедь.
Предупреждения
Хранит лучше в охлажденном или замороженном виде.
Я вспомнил свой пароль