Raudonosios pupelės, raudonosios pupelės, Bergin Fruit and Nut Company, ekologiška, 454 g

Ekologiškos raudonosios pupelės

Pupelėse, kuriose yra daug geležies, skaidulų, baltymų ir mažai riebalų, šios klasikinės pupelės gali būti sveikas ir skanus patiekalas kiekvienai dienai. Pupelėse yra daug maistinių medžiagų, todėl jos dažnai rekomenduojamos kaip pagrindinis sveikos vegetariškos mitybos baltymas. Dažniausiai pupelės yra naudojamos Azijos virtuvėje su ryžiais arba gali būti su cukrumi, skirtos konditerijos gaminiams (pyragaičiams ir duonai). Neriebios, daug baltymų turinčios pupelės yra išskirtinis salotų, sriubų, čili padažų, daržovių mėsainių, saldžių patiekalų (japoniškų desertų) ingredientas. Receptuose visada naudojama daug žolelių ir daržovių. „Biotus“ svetainėje taip pat galite ne tik įsigyti, bet ir susipažinti su produktais, gauti visą informaciją iš mūsų konsultantų.

Ruošimo būdas: 

Pupeles pamirkykite per naktį. Nusausinkite ir nuplaukite. Į 1 puodelį pupelių įpilkite 4 puodelius vandens. Skystis turi būti virš pupelių paviršiaus. Virinama. 1 porcija pupelių yra 2–2 1/2 porcijos virtų pupelių. Virtos pupelės šaldytuve laikomos iki 1 savaitės, o šaldiklyje – iki 6 mėnesių.