Migdolų miltai (be glitimo), migdolų miltai, Bob's Red Mill, 453 g

Bobs Red Mill Migdolų miltai gaminami iš sveikų, blanširuotų saldžiųjų migdolų. Migdolai yra geras skaidulų, mangano ir vitamino E, taip pat mononesočiųjų riebalų šaltinis. Jis gali būti reguliariai naudojamas vietoj kepimo miltų (25 % visų miltų) kaip mėsos ir daržovių apkepas. Ji suteikia pyragams, sausainiams ir įvairiems kitiems desertams drėgnos tekstūros ir sodraus, sviestinio skonio. Migdoluose yra daug baltymų ir mažai angliavandenių (idealiai tinka tiems, kurie laikosi mažai kalorijų turinčios dietos), taip pat be glitimo.

Migdolų miltus geriausia laikyti šaldytuve arba užšaldytus. Jei norite gauti išsamesnių patarimų, susisiekite su vadybininku Biotus svetainėje.

Bob's Red Mill, itin smulkūs migdolų miltai, be glitimo

Naudojimas: receptas: 3 puodeliai migdolų miltų, 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos, 1/2 arbatinio šaukštelio jūros druskos, 1/4 puodelio kokosų aliejaus, 1/4 puodelio klevų sirupo, 1 sveikas kiaušinis, 2 baltymai, 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto, 1 puodelis tamsaus šokolado drožlių, 1/2 puodelio skrudintų migdolų gabalėlių

Įkaitinkite orkaitę iki 200. Kepkite pergamentiniam popieriui. Sumaišykite migdolų miltus, kepimo soda ir jūros druską. Sumaišykite kokosų aliejų ir klevų sirupą mikseriu apie 5 minutes. Įdėkite visą kiaušinį, kiaušinio baltymą ir vanilės ekstraktą; maišykite 2 minutes ar ilgiau. Lėtai supilkite sausus ingredientus į kiaušinių mišinį ir maišykite 1 minutę. Sudėkite šokolado drožles ir skrudintus migdolus ir maišykite, kol gerai susimaišys. Su šaukštu maišelius paskleiskite ant kepimo skardos nedideliu atstumu vienas nuo kito. Skrudinkite iki auksinės rudos spalvos, maždaug 15 minučių.

Dkiti ingredientai: blanširuoti migdolai.