Arborio ryžiai, Arborio ryžiai, Bob's Red Mill, 765 gramai

 Bob's Red Mill Arborio ryžiai, auginami Šiaurės Vakarų Italijoje. Arborio ryžiai yra geriausias pasirinkimas gaminant klasikinį rizotą. Didelis krakmolo kiekis šios veislės ryžiuose sukuria nuostabiai kreminę tekstūrą. Šie trumpi ryžių grūdeliai gali sugerti ir išlaikyti daugiau skysčio nei kitų rūšių baltieji ryžiai, neprarasdami savo savybių. formuoja ilgą kepimo laikotarpį. Arborio ryžiai yra puikus salotų pagrindas ir yra geras priedas prie daržovių, žuvies, mėsos ir kito baltymingo maisto. Ryžiuose yra daug krakmolo, jie yra apvalių grūdelių, puikiai tinka kreminiams ryžių pudingas. Skaniems pusryčiams į dubenį virtų Arborio ryžių įpilkite uogų, pieno, medaus ar klevų sirupo. Biotus svetainėje taip pat galite ne tik įsigyti, bet ir susipažinti su produktais, gauti visa informacija iš mūsų konsultantų.

Dietos, kuriose gausu nesmulkintų grūdų ir kito augalinio maisto, kuriame mažai sočiųjų riebalų riebalų ir cholesterolio, gali sumažinti širdies ligų ir tam tikrų vėžio rūšių riziką.

Bob's Red Mill, Arborio Rice

Virimo būdas: rizoto receptas: 2 puodeliai arborio ryžių; 6–8 puodeliai sultinio; 450 g šviežių arba šaldytų žirnelių (nebūtina); 1/4 puodelio smulkiai pjaustytų svogūnų; 2 šaukštai aliejaus; 2 valg. alyvuogių aliejus.

Nelipniame puode ant vidutinės ugnies pakepinkite svogūną aliejuje, kol suminkštės. Sudėkite ryžius (tuo pačiu metu galima dėti žirnių) ir Virkite ant vidutinės ugnies, kol ryžiai gerai apskrus. Supilkite sultinį po 1/2 puodelio, nuolat maišydami mediniu šaukštu ir palaukite, kol sultinys susigers, tik tada pilkite daugiau. Tęskite sultinio dėjimą po 1/2 puodelį, kol ryžiai tampa kreminiai minkšti, su šiek tiek kietu centru (gali neprireikti viso sultinio). Virimas užtruks apie 30–35 minutes.