Rugiai (viso grūdo), Bob's Red Mill, ekologiški, 793 g

Rugius daugelis Šiaurės Europos ir Rusijos tautų naudoja kaip miltus duonai ir duonos gaminiams gaminti. Rugių grūdų spalva skiriasi nuo auksinės iki žalios (žalia būdinga tik rugiams).Rugiai yra turtingas ir universalus baltymų ir maistinių skaidulų šaltinis, ypatinga skaidulų rūšis, vadinama arabinoksilanu, kuri taip pat žinoma dėl didelio antioksidacinio aktyvumo. seleno, fosforo, magnio, vario, cinko ir baltymų šaltinis. Rugius (kruopas) galima paruošti kaip pusryčių dribsnius arba ruginius miltus kepiniams. Rugius galima naudoti vietoj kitų nesmulkintų grūdų (kviečių) , spelta ir rudieji ryžiai) įvairiuose patiekaluose. Daiginti rugių grūdai taip pat gali būti naudojami salotoms ir sumuštiniams.

Naudojimas: Paruoškite:  sumaišykite 1/2 puodelio (plautų) rugių grūdai su 1–3/4 puodelio vandens ir 1/4 arbatinio šaukštelio druskos. Vandens perteklių nupilkite ir atidėkite atvėsti.

D Kiti ingredientai: Ekologiški viso grūdo rugiai