Kepimo milteliai, Bob's Red Mill, be glitimo, 453 g

Bob's Red Mill kepimo milteliai yra aukščiausios kokybės kepimo milteliai, naudojami kepimui. Dedant į tešlą produktas yra švelnus, be poskonio. Ruošiant patiekalus be glitimo ypač gerai naudoti kepimo miltelius. Kepimo milteliai, veikiami drėgmės ir karščio, išskiria anglies dvideginį, todėl tešla pakyla. Kepimo milteliai randami daugelyje receptų ir naudojami siekiant pagerinti tešlos savybes ir gatavo produkto kokybę.

Kepimo milteliai yra greitai gendantis produktas, todėl juos reikia laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.

Pyrago ruošimas: 2/3 puodelio pasukų; 1/3 puodelio rapsų aliejaus; 2 stiklinės nebalintų baltų miltų; 1/2 arbatinio šaukštelio druskos; arbatinis šaukštelis kepimo miltelių.

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.

Nedideliame dubenyje sumaišykite pasukas ir sviestą. Atskirai sumaišykite sausus ingredientus: miltus, druską ir kepimo miltelius. Palaipsniui supilkite pieno mišinį į miltų mišinį, gerai išmaišykite. Sumaišykite 4 ar 5 kartus. Tešlą iškočiokite lygiai, išpjaukite sausainius (želė formos). Padėkite priešingoje pusėje. Kepkite orkaitėje orkaitės centre 12–15 minučių arba iki šviesiai rudos spalvos. Patiekite su sviestu ir uogiene.