Džiovinti Juodieji serbentai, Juodieji serbentai, Bob's Red Mill, 453 g

Naudokite:

Visų kviečių bandelės:

1 ½ stiklinės viso grūdo miltų 1 ½ puodeliai (skrudintų) kviečių gemalų 1/3 puodelio cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 ½ šaukštelio cinamono ½ šaukštelis. malto muskato riešuto ½ šaukštelis. jūros druska puodelis ½ šalto sviesto 1 kiaušinis ½ puodelis pasukų ½ stiklinė džiovintų juodųjų serbentų

Įkaitinkite orkaitę. Kepimo skardą ištepkite aliejumi. Sumaišykite viso grūdo miltus, kviečių gemalus, cukrų, kepimo miltelius, cinamoną, muskato riešutą ir druską. Nedideliame dubenyje išplakite kiaušinį ir pasukas, į miltų mišinį supilkite kiaušinių mišinį ir serbentus; maišykite iki vientisos masės. Sudėkite tešlą į kepimo indą. Kepkite 30–35 minutes iki auksinės rudos spalvos Patiekite šiltą arba kambario temperatūros Supjaustykite į 8 dalis.

Kiti ingredientai: serbentai.